Pilav Hangi Yemeklerle Eşleştirilir?
1 Ocak 2025
5 dakika okuma
Pilav, Türk mutfağının en çok sevilen garnitürlerinden biridir. Doğru yemeklerle eşleştirildiğinde mükemmel bir öğün oluşturur. İşte pilav için en uygun kombinasyonlar:
🥩 Et Yemekleri ile Pilav
Kırmızı Et
- Kuzu tandır - Klasik kombinasyon
- Köfte - Her çeşit köfte ile uyumlu
- Kavurma - Geleneksel lezzet
- Güveç - Soslu yemekler için ideal
Beyaz Et
- Tavuk şiş - Izgara lezzetleri
- Tavuk sote - Hafif ve lezzetli
- Balık - Özellikle fırın balık
- Hindi rosto - Özel günler için
🥬 Sebze Yemekleri ile Pilav
Zeytinyağlılar
- Fasulye
- Pırasa
- Ispanak
- Kabak
- Bamya
Sulu Yemekler
- Türlü
- Ratatouille
- Sebze güveç
- Patlıcan musakka
- Kabak graten
🥗 Salata ve Mezeler
🥒 Taze Salatalar
- Çoban salatası - En klasik seçim
- Yeşil salata - Hafif ve ferahlatıcı
- Roka salatası - Acımsı tat dengesi
- Turp salatası - Sindirimi kolaylaştırır
🧄 Mezeler
- Cacık - Serinletici etki
- Haydari - Yoğurt bazlı
- Turşu - Asitli denge
- Közlenmiş patlıcan - Dumanlı lezzet
🍽️ Menü Önerileri
🎉 Özel Gün Menüsü
- • İç pilav
- • Kuzu tandır
- • Çoban salatası
- • Cacık
- • Turşu
🏠 Günlük Menü
- • Sade pilav
- • Tavuk sote
- • Yeşil salata
- • Ayran
🌱 Vejeteryan Menü
- • Nohutlu pilav
- • Zeytinyağlı fasulye
- • Roka salatası
- • Haydari
💡 Eşleştirme İpuçları
- • Ağır yemeklerle hafif pilav tercih edin
- • Soslu yemeklerin yanında sade pilav ideal
- • Mutlaka taze salata ekleyin
- • Asitli mezeler sindirimi kolaylaştırır
- • Porsiyon dengesine dikkat edin